다이닝브랜즈, 사명 변경 1년 맞아 "성장 기반 마련"

다이닝브랜즈그룹이 사명 변경 1주년을 맞아 그간의 성과를 발표했다.

다이닝브랜즈그룹은 bhc, 아웃백 스테이크하우스, 창고43 등 전 브랜드가 신메뉴 출시와 리브랜딩으로 경쟁력을 강화하며 성과를 창출했다고 밝혔다. 또한 ESG 경영 고도화를 통해 임직원 기부, 생태 보전, 영케어러 지원 등 다양한 활동을 전개하며 지속 가능한 성장 기반을 마련했다고 전했다. 

다이닝브랜즈그룹은 2024년 8월, 브랜드 법인 간 시너지 확대와 경영 효율화를 위해 사명을 변경했다. 이를 통해 종합외식기업으로서의 정체성을 강화하며 브랜드 포트폴리오 전반에 변화를 이끌어냈다는 분석이다. 

bhc는 'Tasty, Crispy, Juicy'라는 제품 콘셉트를 새롭게 수립하며 신메뉴를 선보였다. 2월에는 바삭한 식감을 강조한 '콰삭킹', 7월에는 풍미를 강조한 '콰삭톡'을 출시하여 400만 개 판매를 돌파했다. 11월에는 'Juicy' 콘셉트의 새로운 소스 치킨을 선보일 예정이다.

아웃백 스테이크하우스는 '캐주얼 다이닝 레스토랑' 정체성을 공고히 하며 리로케이션과 신규 출점을 통해 국내 101호점을 돌파했다. 복합 쇼핑몰 등으로의 리로케이션을 통해 접근성을 높이고, 다양한 고객 취향을 반영한 메뉴 라인업을 선보였다.

창고43은 서여의도점을 시작으로 리브랜딩을 단행하며 '프리미엄 한우 다이닝' 브랜드로 자리잡았다. 한우 코스와 식사 메뉴는 정갈한 상차림으로 주력 메뉴로 자리잡았으며, 에코 테이블 도입 등으로 고객 편의성을 강화했다.

다이닝브랜즈그룹은 임직원 봉사활동을 정례화하고 비영리단체와의 협력을 통해 물품 기부와 생태 환경 보전 활동을 진행했다. 대학생 봉사단 '다인어스'를 전국으로 확대하고 영케어러를 위한 멘토링 프로그램을 도입했다.

가맹점과의 상생 경영에 힘쓰며 계육 수급 불안정 속에서도 안정적으로 부분육과 신선육을 공급하고, 기름 가격 상승분을 본사가 부담하며 가맹점의 부담을 최소화하고 있다.

송호섭 대표는 "사명 변경 이후 브랜드 경쟁력 강화와 ESG 경영 고도화를 통해 외식 업계의 새로운 기준을 세워가고 있다"며, "지속 가능한 성장과 사회적 책임 실천을 통해 대한민국 대표 종합 외식 기업으로 자리매김하겠다"고 밝혔다.